Flea Market ― 2013年09月02日 03:22
デイビススクエアでは６月～９月の夏の間、毎週日曜日にＴの駅近くの公園でフリーマーケットが開かれています。
気付くのが遅くてあと数日で帰国する私にとっては今日が最初で最後のマーケットでした。
小雨がパラついているくらいはなんのその、徒歩５分の公園へ。
オープン後すぐでしたので、まだ品物を出している最中のお店もありました。
古い家具、調度品、絵、食器、洋服、隅のほうには産直の野菜まで。
特にほしいものもないのであちこちひやかして回ること半時間。
気付くのが遅くてあと数日で帰国する私にとっては今日が最初で最後のマーケットでした。
小雨がパラついているくらいはなんのその、徒歩５分の公園へ。
オープン後すぐでしたので、まだ品物を出している最中のお店もありました。
古い家具、調度品、絵、食器、洋服、隅のほうには産直の野菜まで。
特にほしいものもないのであちこちひやかして回ること半時間。
以前住んでいる時に、日本に帰る時はあげるね、と友人に言っていながら結局枯らしてしまった“エアプランツ”のお店があり、あれこれ物色して、、、。
前に持っていたものよりかわいいものを見つけました。
ウニの一種であるナチュラルな容器と咲いているお花の色がぴったりマッチしてひと目で気にいりました。
帰る日に空港まで送ってくれるというその友人へのプレゼントとして購入。
エアプランツはお手入れが楽なことで有名ですが、私のようにほったらかしすぎて枯らさないよう、ずっとかわいがってほしいという願いをこめて。
しばしのお別れ ― 2013年09月05日 10:06
駆け足での新学期の準備を終え、３週間滞在したボストンとも明日でお別れです。
レーバーデイの休日、せっかくだからちょっとにぎやかな街にも出てみようとボストンコモン方面へ。
そこで見つけたものがたくさんの地球儀です。
レーバーデイの休日、せっかくだからちょっとにぎやかな街にも出てみようとボストンコモン方面へ。
そこで見つけたものがたくさんの地球儀です。
地球温暖化防止のキャンペーンの一環で直径1.5Ｍくらいの地球儀がずらり。
ボストンマラソンのスタート地点のボイルストンストリートにはマラソンを題材にした地球儀が。
道行く人たちも歩を留めてお気に入りのものの前で記念写真を撮っていました。
プルデンシャルで頼まれたおみやげを購入した後は村上春樹さんがマラソンの後でビールを楽しんだといわれるリーガルシーフードでランチ。
ここのお勧めはジャスミンライスにグリルしたえびをのせた一品（名前忘れた）です。
量が多いのが難点ですがこの日は息子と一緒でしたのでクリア。
おいしくいただきました。
また12月、雪のボストンに来るのを楽しみにしています。
道行く人たちも歩を留めてお気に入りのものの前で記念写真を撮っていました。
プルデンシャルで頼まれたおみやげを購入した後は村上春樹さんがマラソンの後でビールを楽しんだといわれるリーガルシーフードでランチ。
ここのお勧めはジャスミンライスにグリルしたえびをのせた一品（名前忘れた）です。
量が多いのが難点ですがこの日は息子と一緒でしたのでクリア。
おいしくいただきました。
また12月、雪のボストンに来るのを楽しみにしています。
ベランダガーデン ― 2013年09月12日 18:42
ベランダに植えたハーブたち。
シソ、バジル、ネギ、タイムなど。
シソの他は７月に帰国してすぐに種から育てたものです。
上の段の左側は全部バジル。大きいものは50ｃｍほどに成長しています。
そのうちこれでジェノベーゼソースを作ろうと思っています。
ボストンに行っている間は枯らさないよう夫が水やりをやってくれていました。
たぶん私のこわーい顔がうかんでかかさず？お水をあげていたのではと推察されます。お陰ですくすくと大きくなっていました。
写真ではわかりにくいですが右奥のプランツは風船かずらです。
これは種まくのが少し遅かったようで日陰をつくるまでは成長しませんでした。
シソの他は７月に帰国してすぐに種から育てたものです。
上の段の左側は全部バジル。大きいものは50ｃｍほどに成長しています。
そのうちこれでジェノベーゼソースを作ろうと思っています。
ボストンに行っている間は枯らさないよう夫が水やりをやってくれていました。
たぶん私のこわーい顔がうかんでかかさず？お水をあげていたのではと推察されます。お陰ですくすくと大きくなっていました。
写真ではわかりにくいですが右奥のプランツは風船かずらです。
これは種まくのが少し遅かったようで日陰をつくるまでは成長しませんでした。
でもかわいい種が取れました。
黒いつぶつぶにはひとつひとつにハートの模様が。
これで来年は立派な日よけカーテンができるはず？です。
黒いつぶつぶにはひとつひとつにハートの模様が。
これで来年は立派な日よけカーテンができるはず？です。
結び方Book ― 2013年09月13日 08:56
昨年ボストンにいる間に監修をお手伝いした本です。
私は浴衣の帯結び、風呂敷の結び方、簡単葉っぱを結んでのアレンジ等の監修をしました。
なにせ写真がいまいちへたなので、工程のディテールの写真を撮るのに苦労しました。
何回もだめだしがあり、その都度ＰＣからデータを送りなおし、結構時間もかかりました。
ブログもそうですが、自分の考えを簡潔な言葉にして相手にもきちんと伝わるようにすることはとてもむずかしいです。
写真は詳細なイラストに描きかえられていてとても見やすくきれいな本になっています。
私の手がけたもの以上にお役に立ついろいろな結びのことが書いてありますのでもしご興味がおありの方はチェックしてみてくださいまし。
（「見たまま簡単結び方BOOK」 笠倉出版社）
なにせ写真がいまいちへたなので、工程のディテールの写真を撮るのに苦労しました。
何回もだめだしがあり、その都度ＰＣからデータを送りなおし、結構時間もかかりました。
ブログもそうですが、自分の考えを簡潔な言葉にして相手にもきちんと伝わるようにすることはとてもむずかしいです。
写真は詳細なイラストに描きかえられていてとても見やすくきれいな本になっています。
私の手がけたもの以上にお役に立ついろいろな結びのことが書いてありますのでもしご興味がおありの方はチェックしてみてくださいまし。
（「見たまま簡単結び方BOOK」 笠倉出版社）
アレンジクラス ― 2013年09月15日 09:31
先週のアレンジクラスでお教えしたリースです。
夏の間は生花を長期間もたせることがむずかしいのでプリザーブドフラワーやアートフラワーを使うことが多くなります。
今回はプリザーブドのあじさいを中心にアートのお花、葉、実などを用意しました。
直径２０ｃｍのドーナツ型のフォームに長さ２～３ｃｍのお花をひとつひとつ丹念にさしていく作業はとても時間がかかります。
ひとつ仕上げるのには１００を軽く超える本数を入れなくてはいけません。
この作品は生徒のＴさんのものですが、お花や葉の色や形、大きさを考慮してバランスのよい作品に仕上がっています。
お疲れさまでした♡
今回はプリザーブドのあじさいを中心にアートのお花、葉、実などを用意しました。
直径２０ｃｍのドーナツ型のフォームに長さ２～３ｃｍのお花をひとつひとつ丹念にさしていく作業はとても時間がかかります。
ひとつ仕上げるのには１００を軽く超える本数を入れなくてはいけません。
この作品は生徒のＴさんのものですが、お花や葉の色や形、大きさを考慮してバランスのよい作品に仕上がっています。
お疲れさまでした♡
Genovese Sauce ― 2013年09月27日 13:34
夏の間にすくすくと育ったベランダのバジルを使ってジェノベーゼソースを作りました。
材料：バジル 150ｇ
松の実 60ｇ
にんにく（すりおろし）2かけ分
オリーブオイル 200ｃｃ
パルミジャーノチーズ 50ｇ
塩 小1/2
胡椒 お好みで
松の実 60ｇ
にんにく（すりおろし）2かけ分
オリーブオイル 200ｃｃ
パルミジャーノチーズ 50ｇ
塩 小1/2
胡椒 お好みで
バジルは茎の上の部分はそのまま、下の方は葉だけをちぎって使います。
松の実はローストしてさましておきます。
パルミジャーノチーズはすりおろして加えます。
（ちなみに写真のチーズおろしは母ゆずりの40年ものです）
材料全部をミキサーに入れペースト状にします。
出来上がったソースはあらかじめ煮沸消毒した瓶に入れ、上から5ｍｍほどオリーブオイルを注いで空気を遮断します。
この分量で200ｃｃ入りの瓶3個分のソースができました。
さっそくお昼にこのソースをからめただけのパスタをいただきましたが、フレッシュバジルのよい香りと松の実とチーズのこくが際立ったおいしい一皿になりました。
この分量で200ｃｃ入りの瓶3個分のソースができました。
さっそくお昼にこのソースをからめただけのパスタをいただきましたが、フレッシュバジルのよい香りと松の実とチーズのこくが際立ったおいしい一皿になりました。
月桂樹のリース ― 2013年09月29日 15:32
朝夕は肌寒くなったとはいえ昼間はまだまだ気温が高い日が多いですね。
こんなお天気ですと植物たちもぐんぐん成長します。
７月に枝を剪定した月桂樹がまた伸びてしまいました。
今回はただ束ねて乾燥させるのも芸がないのでちょっと凝ってリースにしてみました。
枝自体は60ｃｍくらいのものですので枝をずらして重ねて束ね、丸い輪になるようにワイヤーで固定していきます。
アクセントに唐辛子を添えました。
本当はベランダに植えてあるタイムなども加えたかったのですが、成長が今ひとつ、で取ってしまうとかわいそうでしたので飾りは唐辛子のみにしました。
こんなお天気ですと植物たちもぐんぐん成長します。
７月に枝を剪定した月桂樹がまた伸びてしまいました。
今回はただ束ねて乾燥させるのも芸がないのでちょっと凝ってリースにしてみました。
枝自体は60ｃｍくらいのものですので枝をずらして重ねて束ね、丸い輪になるようにワイヤーで固定していきます。
アクセントに唐辛子を添えました。
本当はベランダに植えてあるタイムなども加えたかったのですが、成長が今ひとつ、で取ってしまうとかわいそうでしたので飾りは唐辛子のみにしました。
直径50ｃｍくらいのリース、とてもよい香りです。
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