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隣のはなちゃん2014年08月02日 14:59

隣りに住む母のねこ、7才のはなちゃんです。
はなとお友だち
写真嫌いでなかなかよい写真が撮れません。
巷で話題の載せねこをまねて、ボストン土産のパープルとグリーンのネズミさんたちとポーズ!
とっても大人しいのでされるがまま。(嫌がってはいません、念のため)


のせ猫
                                                    ちょっとこちらを向いてくれました。

パープルのネズミさんは頭に乗っていても気にならないらしく、そのまま寝てしまうこともあります。

今日はよい写真が撮れてとっても嬉しいにゃん。

収穫 ④2014年08月05日 10:42

昨日の収穫です。

万願寺唐辛子とリーフレタス
マントウ(万願寺唐辛子)とリーフレタスです。

夏場はレタスなどの葉物はあっという間に増えますのでサラダの彩りに重宝しています。
ミックスリーフですので色々な葉っぱがあり、食感も楽しめます。

万願寺唐辛子は辛みはなく、肉厚で美味しい野菜です。
大きく育ってもったいないと少しそのままにしていたらこんな風に紅くなりました。
15~16cmくらいの大きさです。


ヒノキの食台
                                                    入間市愛宕神社の27日の市で買った檜の台に乗せて

夕食にこんな風に出てきました(by 夫)
左脇はエビのエスニック風。
右脇は自家製こうや豆腐焼物。
マントウは焼いてドレッシングで和えてプチトマトを飾りに。

新鮮な野菜たちを楽しんでいます。


今月のディスプレイ2014年08月16日 14:28

毎日あまりに暑いので今月はすっきりとシンプルなものにしました。

古地図
後側の大きなポスターはボストンローガン空港に置いてある市内の案内図。
とてもきれいな色合いでしたので2枚いただき、表と裏を並べてポスターフレームに貼りました。

手前のものは住んでいたアーリントンという街の1875年当時の古地図です。
140年も経っているのに、お店はもとより住宅に至っても古い建物をリフォームして現役で使っているものが多いので街並みもほとんどそのままです。
こういうところがステキだな思います。

お友達が先日送ってくれたかわいいロブスターのせっけんとポックポートという港町で買ったピューター(錫)の貝の小物でマリンっぽを出して。

サミュエルアダムスのビール、先日イオンで見つけました。

出かけては行きませんが気分だけリゾートっぽく。

浴衣着付 ボランティア2014年08月28日 13:21

毎夏8月に中国と韓国の大学生に浴衣の着付けをしています。

夏の短期語学研修のお楽しみとしてプログラミングされているものです。
今回は25名ほどの参加でした。大人数なのでお教室の生徒さん5人にお手伝いをお願いしました。

ポーズして。
女の子はどこの国の人でもかわいい格好が大好き。
いつもと違う自分を発見でき、もうあちらこちらで撮影会が始まります。


集合して。
                           ちょっと暗くて残念。みんな大はしゃぎでここまで並ぶのに30分も
                           かかりました。やれやれ。


こういうイベントに参加しますと何か少しでも他の方々に喜んでいただける仕事をしている幸せを感じます。

ぬか床2014年08月31日 20:55

右側が私のぬか床です。

おいしいぬか床

漬ける時間は…
今の時期、夕食用として、にんじん、生姜など堅くて比較的水分の少ないものは午前中にお昼頃、色止めに塩少々をまぶしたナス、3時頃にきゅうり、みょうが、など。
気温なども微妙に関係してきますが、自分で食べるものですからだいたい大雑把にやっております。

ぬか漬けの数々
晩御飯に並んだものがこちら。
今日は手前から時計回りに、ナス、にんじん、きゅうり、グリーントマト、生姜、みょうがです。かぼすを添えて。

ぬか床用に今使っているのはガラスの蓋ものです。
以前アンティークショップでトルコ風の染付けの壺を荷物になるからという理由で諦めたことがありました。
ガラスのものもそれなりに気に入っていますが、買わなかった壺、キッチンに置いたらとてもステキだったのにと今でも悔やまれてなりません。

でも入れ物でお味が変わるわけもなく、日々おいしいぬか漬けを食しております。

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