新年のディスプレイ ― 2015年01月01日 17:09
松、ピンポンマム(白、黄色)、南天、葉牡丹(紅白)、敬翁桜。
お正月らしく金屏風の前に和風に活けました。
松の内だけ両側に門松を置きます。
南天は庭に植えてあるものを使いました。今年は実がたくさんついていて立派ですが鳥さんが食べてしまって葉っぱだけという年もあります。
雪がちらつく寒い元日、気持ちが引き締まります。
本年もどうぞよろしくお願い申しあげます。
My Kitchen Goods Collection ③ ― 2015年01月06日 22:08
アンティークのお鍋です。
Magnaliteという厚手のアルミのお鍋。
アメリカでは結構コレクターがいるということで、専用のサイトでは大小様々なお鍋、やかんなどすごくたくさん種類もあり、見てるだけでも楽しいですが私が持っているのはこのお鍋だけです。
直径約27cm、深さ12cm。磨きこんでよい艶が出てきました。
5カップ以上のお米を炊く時、シチュー、カレーなど作る時などに出番があります。
今回はガメ煮を作りました。
ガメ煮とは博多出身の母直伝の筑前煮です。(昔亀の肉を使っていたからこの名がついたという説もあります)
お気に入りの大皿はハーバードのポッタリーで購入。
今年は何回このお鍋の出番があるかな？
七草粥 ― 2015年01月07日 07:11
今日は七草。
毎年 朝にお粥をいただきます。
芹、ナズナ、ゴギョウ、ハコベ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ
昨年まではお米から炊いていました。
それがNHKのお料理で本来日本のお粥とは炊いたご飯から作るものだと土井善晴氏が教えていらして、目から鱗、今年からとても楽になりました。
早起きしなくてもあっという間においしいお粥ができあがりました！
お粥があまり得意でない息子にも半強制的に食べさせます。
今年1年 風邪などひかず元気でいられますように♡
初春 富士山 三景 ― 2015年01月13日 22:53
お正月早々福岡に行く用があり、帰りの飛行機で富士山がよく見えました。
駿河湾越しに見た富士山。
東京湾上。
羽田着陸直前。
こうして見ると色々な所から見える富士山。
昔は高い建物がなかったわけですから富士山は今よりもっと身近な存在だったのだと思います。
午後の便でしたので着陸する頃にはきれいな夕焼けでした。
飛行機の窓から約30分間様々な表情を見せる富士山を楽しむことができました。
初夢は一富士二鷹三茄子ではなかったけれど初春に美しい富士山を見ることができ、
縁起の良いことでした。
新作 ナンタケットバスケット ― 2015年01月17日 21:57
昨年末から作っていた8インチのトートバッグが仕上がりました。
ご注文いただいたものです。
トートバッグはとても実用的で日常に便利に使えます。
今では販売禁止になった象牙の飾りをつけています。
冬バージョンでファーをあしらって。
ナンタケットバスケットは本来四季を問わず使えるとされていますが、日本ではバスケットと言えば夏の定番です。
それでファーのインナーを付けることを考えた方がいて、グッドアイディア！と私も右に習え、です。
この写真のように黒のファーを付けるとぐっとおしゃれ度が増すような気がします。
8インチのトートは小さめなのでパーティバッグとしても使えます。
持ち手に合わせてブルーのファーがかわいい。
こちらのブルーの持ち手が付いたバッグはボストンで作ったもの。
これはステーブという縦の軸が木製でできています。
お友だちがちょうどぴったりと言ってこのファーをくれました(AKEMIちゃんありがとう)
長さがあったのでリボンのように結んであります。
あちこち持って歩き、ナンタケットバスケットの良さを皆さまに知っていただきたいと思っています。
バレンタインのディスプレイとレッスン ― 2015年01月20日 09:40
今月のディスプレイはバレンタインがテーマです。
ピンク、ピンク、ピンク。
寒かったせいかお正月のお花が長くもっていつもより遅いチェンジとなりました。
今月のアレンジクラス。
生徒さんの作品。
20cmのピンクのハート型のオアシスにバラをメインに散りばめて。
たっぷり2時間以上かけて小花も一輪ずつピンセットで丁寧に埋め込んであります。
お部屋がパッと華やぐロマンティックなアレンジとなりました。
デイケアでのひととき ― 2015年01月29日 21:41
ボストンに行く直前に依頼されお年寄りのデイケアでのアレンジレッスンをさせていただいたことがありました。
また帰国したらお願いね！と嬉しいオファーがありましたが、昨年秋より再開しました。
今回のテーマは引き続きバレンタイン💕
ピンクのカゴにお花をグルーで留めつけました。
(下準備として)
これにリンツのチョコレートを入れてフィルムで包み両端にリボンを結んで出来上がり！
女性の方の作品。
男性の方の作品。
以前は1人もいなかった男性の方がなぜか先月からいらしてくださるようになり、今月は8名もいらっしゃいました。
それぞれの方が楽しんで"きれいにできたよ！"とか"なかなかいいでしょ！"なんて言ってくださるととっても嬉しいしまた次回どんなものにしようか、とやる気が出てきて、いつも元気をいただいて帰ってきます。
出来上がった作品をさっそく係りの方にも差し上げる方もいて歓声が湧き上がったり。
毎回"初めまして"の方もいらっしゃいますが、私の顔を見ると声をかけてくださる方もいてほんとうにやりがいがあり、お花にかかわる仕事をしていてよかったと思う瞬間でもあります。
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