ついに届いたバーミキュラ ― 2014年09月13日 21:59
3月に予約していた鋳物ホウロウ無水鍋のバーミキュラが届きました。
その時点では手元に来るのは10月になるということでした。
思ったより少し早く送られてきたお鍋の色はきみどり色。
今までも鋳物鍋はルクルーゼを3個使っていました。
さらに無水調理ができるというこのお鍋に憧れてはいたものの数ヶ月待ちということに引っかかり長いこと思案していました。
春に思い切って頼んだのですが、約6ヶ月待たされた感は全くなく、あっという間に時は過ぎ、忘れた頃にメールでお知らせがあり、ついにご対面という運びとなりました。
色もほんとに迷ってしまって…でもこのグリーンにしてよかった！
少しラメがかかっていてとてもきれいです。
最初のお料理は無水調理をと思っていましたが、この所少し涼しくなってきてビーフシチューが恋しくなりこんなメニューとなりました。
シチュー、カプレーゼ、ガーリックトースト、グリーンサラダ。
これから我が家のキッチンで大活躍するお鍋になりそうです。
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